レストラン情報

 最高級ホテルベラージオの最高級な中華の宴 Jasmine/ジャスミン。

 ベラージオのチャイニーズレストラン『ジャスミン』の魅力と言えば、エキゾチックな庭園やラスベガスを象徴するホテル正面の噴水の眺めであることは間違いないが、ひとたびレストラン内に足を進み入れるとわかる何とも食欲をそそる広東、四川、湖南料理の芳醇なアロマが印象的。そして中国の宮廷を思わせるような見事な調度品の数々に囲まれてのヌーベル香港キュイジーヌは、あなたにとって忘れられない思い出となることだろう。

 また、サンデーファウンテンブランチと呼ばれるユニークでエキサイティングなイベントはさらに特筆。息を呑むような華麗な噴水ショーを背景に繰り広げられる豪華な食材を使ったライブクッキングショーは、デザートに至るまで他では類を見ないような試みであり、訪れる人々は時を忘れて食事に酔うことでしょう。

 ベラージオのブランチは毎週日曜日に開催されており、チャイニーズに限らずアメリカンブレックファーストも用意されているなどとても国際色豊かで、その種類は50種類以上。もちろんにぎり寿司などもある。そしてそれら提供される食材はすべて吟味された高品質に限られており、例えばオムレツにしてもオーガニックブラウンエッグ指定などのこだわりがある。デザートには一流パティシエによるケーキの数々の他、チョコレートファウンテンが楽しめるなど、隅々に至るまで趣向が凝らされている。

 ジャスミンのディナーメニューの一部を紹介。前菜としては三色餃子、翡翠春巻、ロブスター餃子、北海道産帆立のソテーなどが各$9.88から。スープはロブスターワンタン、酸辣湯、コーンチャウダー、シェフのおすすめスープなどが各$9.88から。主菜はサンタバーバラ産のエビの炒め物、ジャンボシュリンプのハニーウォルナッツ炒め、チリアンシーバスのソテー、大西洋産サーモンのグリル、メーンロブスターの広東風炒め、シンガポールスタイルのタンジネスクラブ、さらに北京ダックや神戸牛プライムリブ、レモンチキンなどなどが各$26.88から。麺類、炒飯、野菜料理なども豊富。

 さらにこのジャスミンの美味しさをセットにしてお届けしているのが『ジャスミンエクスペリエンス』というお1人$108.88(二名より)のコース。北京ダックのハンドロールからロブスターのワンタンスープ、ロブスターヌードル、そして主菜やデザートが続く。各料理にはベストマッチのワインがそれぞれに提案されており、$48.88の追加でそれらとともに料理を楽しむことができる、何ともベラージオらしい計らい。

 ラスベガス一の絶景とも言われるベラージオの噴水を見ながら堪能する豪華な中華料理はラスベガスならではのゴージャスな一晩を演出する最高のおもてなし。噴水が見える窓側の席は予約でも席を確約出来ず、そのときの空席状況によるものなのであしからず。

 

店名 Jasmine
ジャスミン
ホテル Bellagio Las Vegas
ベラージオ・ラスベガス
住所 3600 Las Vegas Blvd. South
LAS VEGAS,NEVADA,89109
Tel (702)693-8865
予約 オススメ
営業時間 毎日5:30am-10:00pm
サンデーブランチ 毎週日曜11:00am-2:30pm
料金 ディナー:$90.00/お1人
ブランチ:$58.00/大人
6歳-12歳$25.00
ドレスコード ビジネスカジュアル
★★★★
金額 $$$$
雰囲気 ★★★★
総合店 ★★★★

(評価は5つ★満点)
コメント ベラージオの噴水を見ながらの味わえる豪勢な中華料理
こんな方にGood! ・カップル
・ご夫婦
・デートに
・ベラージオ後宿泊の方
・中華料理を食べたい方
・サンデーブランチに
・ベラージオの噴水を見ながらのお食事に

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