ラスベガスのバッフェ

常にランキング上位に名を連ねるプラネットハリウッドホテルの人気バッフェレストラン　スパイスマーケット・バッフェ

　プラネットハリウッドホテル　ラスベガスのカジノフロアほぼ中央にあるエスカレーターで下っていった所にあるスパイスマーケットバッフェ。
　ラスベガスにあるホテルの中でも有名なバッフェの一つに数えられ、ラスベガスで最も人気のあるバッフェの一つ。
　流石に人気バッフェとあって、エスカレーターを下りきったところにある入り口から常に行列が出来ている。お昼時、夕食時には長いと1時間ほど待たされる事もあるので、訪れるのであれば少し時間をずらして行くのをお勧めする。とは言ってもそれでも15分～30分程の待ち時間は覚悟が必要かもしれない。

　プラネットハリウッドホテルのバッフェとあって、壁には歴代の有名映画作品のポスターなどが貼られている。
　ラスベガスの他のバッフェに比べると店内はそれほど広くもなく、それが行列を作っている一つの理由かもしれないがいわゆるアメリカの一般的なレストランのサイズ。

　シーフード、アジアン、イタリアン、メキシカン・・・と言った具合にディッシュがそれぞれのセクションに分かれているので纏まった陳列がされており、見た目にもシンプルで美しい。そして、各セクションに用意されたディッシュも6種類ほどあり充分な選択肢がある。
　スパイスマーケットバッフェの売りはどちらかと言うと種類よりも味にあるので、バッフェと言っても決して侮ってはいけない。シーフードセクションにはカニ、カクテルシュリンプなども用意されており適度に塩気があり美味い。その他にも串焼きにされたBBQビーフやバッフェでお馴染みのパスタ、チャイニーズフードなどもそれぞれバッフェの割りにはレベルが高く日本から来た人でも充分に満喫できる。

　ラスベガスのバッフェでは何処のホテルも特にデザートに注力しており、ここスパイスマーケットバッフェもケーキだけで10数種類、数種類のアイスクリームや更にはコットンキャンディー（綿飴）も用意されている。

　スパイスマーケットバッフェと人気を二分しているリオホテルのカーニバルバッフェに比べると若干種類が少ない気もするが、その分一品一品の味にはこだわりを持っており、日本人であれば品数よりも質を重視したスパイスマーケットバッフェの方が好みかもしれない。
　またラスベガスストリップに面しており、近くにはベラージオやシティーセンター、プラネットハリウッドホテルに隣接されているミラクル・マイルズがある事も利便性からすれば日本人には持ってこい。