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　クイーンメリー号といった豪華客船のクルーズスパを始めとし、高級ホテル内に展開しているヘルスリゾート・グループ「Canyon Ranch/ キャニオンランチ」。30年以上の歴史を持ち、ヘルスリゾートの先駆けとして、そのサービス全般にプライドが込められています。ラスベガスではベネチアン内4階に位置し、12,500平方メートル、トリートメントルームも全80室と全米でも最大級。施設内は2階建て仕様、ロッククライミング・ウォールまで設置されているフィットネスエリアが1階部分を占めています。2階部分がスパエリアになっていますが、トリートメントコースはその数なんと100種類以上。魅力的なコースのオンパレードで目移りしてしまいそうなぐらい。

　中でもおススメなのが「RASUL CEREMONY/ ラズール・セレモニー」と「SEA-ESTA!/シーエスタ!」の2コース。「RASUL CEREMONY/ ラズール・セレモニー」は特別にあつらえたタイル張りの小部屋で行われます。毒素を排出する効果のあるマッドパックを施したあと、適温に暖められたゆったりした椅子に体を預け、香り高いハーブのスチームを全身に浴びるというもの。

　「SEA-ESTA!/シーエスタ!」も「海風」のようなマイナスイオンの空気と海水のミストが部屋いっぱいに広がっている特別ルームでの施行。鎮静効果のある波の音を聞きながら、ひんやりした保湿ジェルをたっぷりと全身にパック。その後の暖められた石で体をほぐすのですが、その温度差が絶妙で、水面に浮いているかのような心地よさ。さらにスカルプ（頭皮）マッサージも施され、施行中に眠ってしまう人もいるとか。どちらも究極のリラクゼーションが体験できると言われています。

　併設されている「Canyon Ranch Cafe/キャニオンランチ・カフェ」もスパの人気の秘密。食材はすべてオーガニック、メニューにはカロリーだけではなく、脂質、食物繊維含有量が記載されているという徹底ぶり。一流シェフによって、低カロリーながらも極上料理が堪能できます。パラッツォ内にも「Canyon Ranch Grill/キャニオン・ランチ・グリル」があるので、パラッツォ滞在者にはそちらが便利。

　また「ウェルネス・センター」というコーナーでは、指圧、リフレクソロジー、鍼から、糖尿病予防の食餌療法のカウンセリングといった、医師監修による治療目的（※医療機関ではありません）のセラピーメニューも用意されています。

　これだけ充実していると、色々試してみたくなってしまいますが、そういう方にはとっておきの宿泊込みのパッケージコースがおススメです。